Du blir vad du äter

Den här bloggen kommer att handla det du inte visste om den mat du stoppar i dig. Vad gör den med din kropp? Hur kan det komma sig att den är så billig? Räcker det med att köpa svenskt kött? Kan det vara så att du äter dig kroniskt sjuk?


Lämna en kommentar

Gott ekologiskt godis utan tillsatser när sötsuget tränger sig på.

 

 

 

Annonser

Goda ekologiska leksaker som tål att bitas på

Lämna en kommentar

Dessa fina ekologiska leksaker har jag beställt här: http://www.laplandecostore.se/leksaker/skallra-bita-och-bada/bitring-groda-naturgummi.html


Lämna en kommentar

Kemiska bekämpningsmedel kvar i din mat

När myndigheter bedömer om ett bekämpningsmedel är säkert, tas ingen hänsyn till den totala mängd kemikalier som finns kvar på livsmedlet. Istället bedöms mängden av ett miljögift i taget. Detta innebär att man kan använda mindre mängd av varje enskilt medel och istället använda många olika bekämpningsmedel för att varje enskilt gränsvärde inte ska överskridas. Det tas ingen hänsyn till hur dessa kemikalier samverkar.  Idag finns mest rester av kemiska bekämpningsmedel kvar i frukt. Därför bör man välja ekologisk frukt istället. Speciellt till barn och gravida eftersom barns hjärnor befinner sig i utveckling och därför är extra känsliga för negativ påverkan.

Som konsument är det omöjligt att veta hur många gånger en produkt har besprutats och med vilka preparat. Mat som inte är ekologisk borde märkas med vilka kemiska bekämpningsmedel som använts i produktionen och hur ofta. Livsmedelsverkets tester av livsmedel visar att allt färre prov är fria från bekämpningsmedelsrester. Trots det görs allt färre tester av den mat vi äter. Idag används mer och mer systemiska bekämpningsmedel som finns och verkar i livsmedlet i veckor och dessa kemikalier går inte att skala eller skölja bort. Det är obehagligt tycker jag. Klicka på länken om du vill veta mer http://www.naturskyddsforeningen.se/nyheter/risker-och-effekter-av-bekampningsmedel

Här kan man läsa vilka livsmedel som är riktiga värstingar http://www.naturskyddsforeningen.se/sites/default/files/dokument-media/efsa_underlag.pdf

Drömmorgon med Underbara Clara och Emelie Hansson

Lämna en kommentar

Ett intressant samtal kring vad det är för skillnader mellan ekologiskt odlad och konventionellt odlad mat. Mycket sakligt och informativt! Det är lätt att tänka att det är dyrt med ekologiskt men stämmer verkligen det? Eller är det faktiskt så att konventionellt odlade grödor på många sätt blir dyrare? Att frukten vi köper är ekologisk innebär inte bara att vi besparar oss själva från gifter utan även odlaren och hans familj. Dessutom kanske han eller hon eller hen för den delen får råd att skicka sina barn till skolan. Att spara en liten slant på att köpa giftbesprutad frukt blir plötsligt i det närmaste orimligt. Iallafall för mig.

Submission-in defense of the unborn

Lämna en kommentar

Submission is a documentary about the chemical society. The chemical industry is the fastest growing industry in the world. The film is about the 100 000 chemicals we use everyday and what they do to us and our health. A very important film! På svenska heter filmen Underkastelsen och finns här http://www.youtube.com/watch?v=zTMRi0ElqTk


Lämna en kommentar

Kloka val

Så varför lägger jag upp länkar om kemikalier och mat som gör oss sjuka? Är det inte lite väl deprimerande? Är det inte bättre att bara ta dagen som den kommer och inte bry sig så mycket om vad som står på innehållsförteckningarna?

Jo, jag tycker att det är viktigt att bli medveten för att sedan kunna göra kloka val. Jag tror på konsumentmakt. Jag noterade sist jag var och handlade att det inte längre fanns ekologiskt godis på mataffären. Förhoppningsvis berodde det på att efterfrågan varit stor och inköpen inte tillräckliga, men troligast är att hyllorna gapar tomma på grund av för liten efterfrågan. Hyllorna med godis fullproppade med färgämnen och kemiska smaktillsatser svämmar däremot över och de är många. Att godiset också kan ge bieffekter som hyperaktivitet är det nog inte alla som vet. Jag har också noterat att det blir fler hyllor med ekologiska matvaror och att kravbananerna ofta är slutsålda. Det är däremot mycket glädjande!

Så vad gör jag själv?
Jag gör så gott jag kan. Jag handlar så mycket ekologiskt, kravmärkt och biodynamiskt odlat som jag kan. Min fyraåring brukar ropa högt på affären – ”mamma, kan vi köpa den här är den ekologisk?” Jag ska att fasa ut gluten så mycket som det går men det ser jag som ett långsiktigt projekt. Jag försöker att dra ned på kemikalier och plast. Helst hade jag velat rensa ut en tredjedel av barnens leksaker eftersom mycket är av plast men det är lättare sagt än gjort. Jag ska handla smartare leksaker till mitt tredje barn. Jag ska läsa noga på innehållsförteckningarna och lära mig mer. Jag tycker att det är intressant och vill veta. Hur är det med dig? Vad tycker du?